お茶は徳島のまえばら農園 | ツンと鼻に抜ける辛みが特徴的な葉わさび

わさび漬けや天ぷら、そしてサラダなどに適している葉わさびは、一般的なわさびとは異なるユニークな食感と味わいが特徴です。自然豊かな地で栽培した葉わさびを使うことで、料理に新鮮な風味と色彩を与えられます。例えばわさび漬けとして利用する場合、葉わさびはその辛味と香りを活かし、お漬物に深みを加えられます。また、天ぷらにすれば辛味がまろやかになり、外はカリカリ中はふんわりとした食感を楽しめます。徳島の美味しいお茶だけでなく、毎日の食卓がさらに豊かで健康的なものになるよう様々な角度から支援します。

販売している葉わさびはユニークな食材として料理の幅を広げられるため、日々の食事がより楽しいものになります。例えばサラダに細かく刻んで加えることで、通常のサラダが一風変わった刺激的な一品に変わります。また、安全で品質の高い方法で栽培しつつ、それぞれの葉に細心の注意を払っております。お客様により良い状態で提供できるよう、徳島の美味しいお茶と同様、収穫後も品質管理を徹底して行っています。上質な葉わさびは料理にアクセントを加えたい、また新しい食材を試してみたいと考えている方にぴったりです。